This Week End. Cake, Truffle, Salad, Pizza, & Brownies

Pesenan Jeng Erly buat acara Wedding Anniversary-nya di hari Minggu 28 Nov 2010. Thanks for your complete repeat order. Nah ini sebagian foto menu yang diorder. Selain Mie Ayam, Lumpia & Batagor
Wedding Anniversary Pak Wisnu & Bu Erly hehehe

Pizza Cup, katanya sih delicius..kalah deh Pizza HUT

Salad Bangkok with Dragon Fruit n Jeruk Taiwan (salad keluar pakem hehe)


Ini pesenan hari Sabtu 27 Nov
Stella Lewu from MNK

Brownies kukus modif pesenan Wullan

Astrit - Black Forest for Mom


Wik en heboh and hetic. Ngurus perpisahan bos, nyicil Mas Ata ultah Party di sekolah tgl 1 Des ini, pesenan cake yang menumpuk n Erly project. Alhamdulillah.. thanks for the Cuisies..

Roti Boy & Puding Busa Mangga

Hari Sabtu ini lagi ga sibuk..jadinya ya bisa deh buat roti kesukaan anak2.. Roti Boy..taraaa...rotinya tetap empuk sampai hari Senin ini. Bikin dari 500 gram terigu plus dll-nya. Pakai mixer andalan si KA terus disambung pakai cara manual..bikin roti ini jadi super empuk..Nih fotonya..resep dari internet yang daku modif lagi
Roti Boy di St 6/160 :)

Puding Busa dari Mangga plus Yoghurt Mangga

Kalau ini buatnya hari Minggu-nya..ga niat bikin nih puding..

Tapi oh tetapi si hubby beli mangga gedong di HERO uasseeemmnya fully taste..terus doi tinggal gitu aja di meja setelah dipotong 1/2nya..eehh..jadi ddeh si istri mikir buat apa ya dari mangga asem tapi yang gampang..kepikiran puding..tapi yaitu pas dicheck warnanya adanya merah..ah bablas aja deh tetep buat..Mangga diblender semuanya, ada sisa putih telur eks buat kue lumpur n cake dikocok sampai rada kaku, baru deh cemplung2 gula, yoghurt, susu, jus mangga, sirop mangga di panci (setelah didihin air, agar2 dan gula dulu ya..biar vitaminnya ga terlalu rusak karena panas)..hasilnya wuih pudingnya jadi seger..n no telor..saus mangganya, sama pakai ilmu cemplung2..susu, whip cream, maizena, gula, sirop mangga n mangga gedong potong2..jadi deh saus mangga tulen rasa mangga..sekarang dah tinggal 1/2 loyang di kulkas.. diabisin ama De Ufa aja lah..abis dia bilang..enak..enak..mmmh..