Brownies-licious

Brownies adalah salah satu my best seller cake after Ganache Chocolate Cake. Brownies isi keju leleh or coklat leleh menjadi favorit orderan. Malah kadang ada yang jadi buah tangan saat pelanggan mau cuti ke daerahnya. Foto di bawah ini adalah pesanan dokter gigi Syafril - AEA. Salah satu pelanggan setia, bahkan requestnya suka minta brownies yang lebih enak dari yang biasa dia order. Malah Pak Dokter ini ga mau pesan brownies ukuran loyang brownies standard. Maunya tinggi seukuran cake dan loyangnya ukuran 22 x 22. Bakulannya tepok jidat, kenapa ga pesan cake sekalian hihihi. Minggu ini yg pesan Brownies  juga ada Olivia - Hydrologi, 2 loyang. Alhamdulillah kejual 7 loyang Brownies..cuma yaitu kalau buat brownies harus bikin japrem 1 loyang brownies lagi. Kalau orderan diatas 5 loyang sih ketutup dari untung tetapi kalau yg pesan hanya 1-2 loyang yo wis  sajen harus tetap dibuat..Emang siapa sih yang harus di-japremin?...La ya itu 2 anak laki2 kecil yang lucu2 ituh..Mas Ata dan De Ufa..tiap bikin brownies mereka akan tanya..Ibu jatah kami manakah? Kalau De Ufa pakai aksi puji2, yang bilang Ade suta (suka-red) kue bonis..hmmm (sambil nyium adonan yg br taruh di loyang) deisius..(delicious-red) terus nyium2in ibunya dari tangan sampai pipi..okeh..okeh..Ibu nyerah.. Ini satu loyang brownies buat kalian...! Tengtu Ibu (De Ufa sambil peluk2 ibunya)

Kalau ini favorit menu andelan rumah..Mie Godog Jawa..Buatan Ayah yang selalu menuai pujian (kalau saya bilang mah putus dah Mie Kadin atawa Mbah Mo atawa Japos xixixixi)..semua anggota keluarga rumah Pak Ari mutlak sukaaa...apalagi temen2nya Pak Ari kalau diundang makan Mie Godog ini..suka rela deh mereka datang tepat waktu wkwkwk...

3D Hat Cake

Baru kelar orderan..Sabtu pagi ini. Langsung dinarsis-kan dengan upload ke Blog. Pesanan Mba Ary Maulita -SOS untuk Kak Gaby. Lumayan nguras ide secara tema-nya Pink n Bunga. Secara kurang faseh tangannya kalau ngerjain bebungaan. Makanya sebelum buat tiba2 aja males mendadak..akhitnya nonton TV Supernatural Series sambil ngunyah coklat Monggo with 69% cocoa dark chocolate baru deh semangat. Mulai trim cake jam 8.30 malem, sambung warnain fondant, gilas2, cetak2 n potong selesai jam 12-an. Paginya jam 6 mulai lagi buat set bebungaan di topi-nya (mintanya serba putih). Berhubung yg buat kuenya orang nya antik yo wis bunganya dikasih color dust shimmer pink n gold, dikasih pear gold, silver and pink metalic.  Untung aja td MbaAry-nya bilang cantik (wong pesannya bunganya putih tok)..

Ini dia 3D Hat Cake with flowers.. semoga yang ultah suka.. 

 

Surprise Cake dari Palembang

Dari wik en kemarin sampai hari ini ada 4 cake coklat yang diorder. Cake ultah dari coklat ini banyak fans-nya. Alhamdulillah ada pemasukkan  mengingat lagi butuh modal untuk usaha yang lain..

Cake yang ini adalah cake surprise dari Mba Thia di Palembang untuk kekasih hatinya yang kebetulan kerja di area PT FI sini. Untungnya kantor sang Pangeran deketan sama kantor suami jadi aja si Ayah jadi pengantar cake pribadi..Makasih ya Ayah atas bantuannya. Mba Thia dapat info tentang bakulan kue aku dari blog walking. Uhui senang sekali deh dapat orderan dari luar area Tembagapura. Ada gunanya juga buat blog toh..jadi orang2 jauh yang kebetulan punya pacar, suami, anak, kakak, adik, sahabat, istri, tante, om, ayah atau ibu yang tinggal di Tembagapura bisa loh order cake ultah di saya..pokoknya diusahakan lah membantu orang senang n dapat surprise di hari Bahagianya..Jadi jangan ragu2 ya hubungi saya.

Cake Mba Thia ini cake coklat andelan dagangan saya, simple but sweet cieeh..

Nah ini comment-nya Mba Thia after surprise party for her prince..

Nah ini orderan Fikha..finally bisa foto juga orderan Fikha. 1 bulan ini berapa kali Fikha order dari buat temannya, buat pinginnya dia n temen2nya n buat pujaan hatinya. Nah akhirnya ada juga deh foto kue pesanan Fikha buat si Dia yg ultah

Ini juga pesanan Fikha n her friends. Cake ini bukan utnuk apa2 Bu, kita emang pingin makan cake buatan Ibu (after 5 days ago she order for her friend that celebrate birthday and order the cake to me)

Kalau ini orderan Beverly for her close friend Lies, sama juga repeat order berkali. 1 bulan ini Bev sdh order 3 cake. Thanks ya atas kepercayaannya

Nah kalau ini, menu special Street 6/160 for Sunday Brunch minggu kemarin. Gudeg yang maknyus plus Ayam Bakar Pedas, Areh Telur and sambal goreng kentang krecek..Mantap..yuk dicoba..

Rupa-rupa Orderan Makanan

Update gambar ajah orderan rupa-rupa minggu kemarin sama hari ini.

Barbie Cake dipesan sama My nicely friend for her qutie daughter, Kezia. Ceritanya Kezia mau ngerayain ultah di sekolah lah si mami-nya dengan PD-nya mau pesan Dora Cake atau Sponge Bob Cake. Giliran sdh mau dekat ultahnya, si Mami tanya sama  Kezia. Pingin kue ultah apa Kezia, Kezia dengan polos jawab aku mau Barbie Cake Mommy soalnya aku kan cewek. Mommy-nya langsung tepok jidat n buru2 telpon bakul kue-nya..wuahahaha..untung aja tukang bakul kue-nya santai jadi emang belum bikin tuh cake meski pada akhirnya jadi begadang gara2 sok pake system decor cake semalam.. Moga suka ya..soale menjelang jam 1 malam baru nyadar request utama itu serba pink..la iki pink-nya nyeleneh ke merah. Lebih banyak ungu-nya lagi (meski request ada ungu juga hehehe). Herannya pas di-foto keliatan kenapa rok barbie jadi keliatan orange xixixixi

Ini pesanan 2 cake minggu lalu, dari beverly and Fikha..and again no picture for Fikha's order. Ga sempet Fika

                                    
 Martabak telur pesanan Odri untuk arisan di rumahnya. Mie Ayam and Fruit Pie ga sempat di foto..hectic euy

Ini menu favorit sayaah..Nasi Pecel dan Ayam Bakar..hmmm hangat2 mantaaaf

 Kalau ini ceritanya mau menyanggupi pesanan orang yg minta dibuatin Dump Truck Cake. Berhubung ga focus (karena ngerjain orderan makanan lain) and masih amatir jadinya ya kayak gini niiih..Tidak layak jual aah. Untung aja yg pesen batal jadi ini truck dimakan sama Mas Ata dan De Ufa hahaha (itu ketawanya Mas Ata yg hepi abis karena bisa makan truck)

Totally for Erly's Order

This weekend, totally for Erly's order. My Valuable Cuissies, ini punya hajatan dari nyiapin snack buat Arisan di Terrace Estate tempat dia tinggal sampai Ultah Party yg ke 30. Mulai untuk tgl 2-3 Maret..Hmmm..masih muda, cantik, happy family with her hubby and two quties baby and the lovely girl, 2 K. Semoga penuh berkah ya sepanjang usia. Amin.  Erly biasakalau pesan semua dipesanin, dulu pernah bilang biar engga kemana-mana. Cukup 1 tempat dan ga repot..Yuuk..mareee bakulannya seneng meski harus jumpalitan hehe..Pesenannya pun lebih sering nantangin kemampuan dan selalu bertema. Seneng, jadi nambah jam terbang meski harus browsing ilmu disana-sini. Pesenannya tuh yg nantangin 3D Box and Shoes of Gucci plus tema warna Merah - Hitam - Hijau. Sisanya sih kerja keras and Man jadda wa jada kata pepatah. Pesenan Roti Jala, NasKun, Mini Pizza, Cupcakes & Puding (gaa sempet foto euy).Walaah, berikut foto2nya

Sepatu merah ini contohnya diambil dari Pink Box Cake..yaelah internasional kalee..Jadi jangan disamain ya kerapihannya. Masih harus banyak orderan biar terlatih hehe. Warna merah dan hitam yg gelap lumayan olah raga ngulenin tuh Fondant..

 

Ini penampakan sepatu pertama buat, not approved oleh si pemesan..pokoknya harus tinggi Mba..yoi deh bongkar..bye..bye sepatu pertama

 Ini cupcakes yg khusus warna sesuai tema, Merah - Hijau n 30

 Roti Jala, nih favorit Jeng Erly kalau ada hajatan. Resep dari Jeng Ine Sena, makasih ya Bu..bisa menghasilkan duit xixixi. Di Foto tidak berjala rotinya soalnya sisaadonan n yang bikin sdh ditungguin sama tart ultah-nya

 

Nah ini menu utamanya. Nasi Kuning 40 porsi. Plus digarnis dengan angka 30..Mantep deh

 

 Sehari sebelum yaitu tgl 2 maret Erly juga pesan untuk Arisan. Cupcakes, dihias fondant huruf TE. So sweet. Selain itu ada pesan roti jala dan mini pizza.