Still Chocolate cake, the favorit order

Minggu kemarin males upload foto-foto. Nah sekarang baru sempet. Meski bukan kue yang wowgitu tetapi inilah rezeki yang diberikan Allah SWT. Andelan cake dagangan rumah..Masih selalu menjadi favorit untuk kue ultah disini..Plus yang pakai foto edible, dari buat Baby Shower, Ultah temen, ultah ortu, anak n sampai si dia...So jangan ragu2 ya buat kontak saya..dijamin ga nyesel soale penduduk Tembagapura aja sampai ga bisa ga pesen cake ini kalau ada acara yang special atau buat konsumsi sendiri huhehehe.. Apalagi kaum adam (yg pernah cicip ini cake disini) yang notabene ga terlalu suka ini makanan manis tetep aja ga bisa nolak kalau makan cake ini..ujung-ujungnya pesen lagi deh xixixi

 

Figurine sebetulnya untuk cake Air Soft Gun theme..Sedikit demi sedikit belajar tehnik bikin figurine tanpa bantuan tusuk sate yang menyangga di belakangnya..Not perfect but i wil try and learn..Belum sempet foto bareng cake-nya eeh sudah diambil deh sama yg pesen..N cake-nya lagi-lagi..cake coklat andelan

 

 Yang di bawah ini adalah rujak mie.Punya stock Mpek2 Udang nah bikin aja ini rujak. Bumbunya ebi, gula jawa, bawang putih, cabe, asam jawa. Pelengkapnya Ebi bubuk, timun, Mie, tahu goreng, tauge dankrupuk plus mpek2 dipotong..Asyik deh makan di siang hari hehehe

Ini camilan favorit saya..ee orang rumah pada doyan..Talam Pandan..beli yang tinggal buat merk Pondan. Berhubung saya pencinta rasa pandan maka saya tambahin lagi pasta pandannya. Sisanya ikut resep di kotaknya. Biar gurih saya pakai santan kara 1 kotak..nyam..nyam.

Aneka Aplikasi resep

Kemarin coba-coba semua resep. Puding roti pakai labu kuning, Cake Marmer Pisang keju dan Apple Pie..Yang dapet pujian cake Marmer Pisang Keju. Untuk Puding roti dan apple pie kurang diminati karena ada bau kayu manis yang tidak disukai oleh dua pengkritik makanan di rumah. Apple pie ak bilangsih maknyuuus..crunchy dan membelai lidah tetapi anak2 hanya ambilkulit pie-nya. Isinya disimpen di piringnya hehe

 Resep Cake Marmer Pisang Keju ini pakai metode sponge cake
Bahan :
4 buah pisang ambn (aku ukuran sedang, n lupa ditimbang)
1 sdm jeruk lemon (berhubung ga ada, entah kenapa daku cacah pisangnya lalu dicampur 2 sdt mayonaise)
175 gram Terigu
25 gram maizena
25 gram susu
1 sdt BPDA
50 gram keju parut
150 gram mentega leleh
180 gram gula pasir (rata2 resep cake pisang pakai brown sugar, krn ga ada pakai gula pasir)
Telur 5
3 sdm SKM

Cara:
Telur dan gula kocok sampai rata mengembang dan berjejak sampai bs dibuat jambul petruk
Campur, campuran terigu dengan lelehan mentega bergantian sampai rata (tehnik aduk balik)
Setelah rata baru tuang pisang yang sudah di haluskan dan keju parut
Oven 180 derajat sampai matang. Kalau pakai motif marmer bisa pakai campuran coklat dan ambil sedikit dari  adonan pertama. Baru aduk di adonan yang sudah dituang ke loyang

 

Pie Appel ini diambil resepnya dari Joy Of Baking..really..really recommended. crunchy abis danrasa apelnya mantap..padahal ga pakai brown sugar hanyaaku pakai gula karamel sebagai campurannya. Mau tulis resepnya panjang banget hee pemales.com. Check aja website-nya ya..

Ombre Cake

Senangnya, akhirnya ada yg order si Ombre after Red Velvet and Rainbow Cake for Birthday Cake..Ini pesanan Sartika - Geovert. Tadinya hanya minta cake yang tinggi dan putih plus strawberry. Berhubung ini gunung n hutan jadi ga jelas Strawberry tuh ada dimana hehe. Ditunjukkin deh foto si Ombre eh doi langsung jatuh hati. ok Bu, aku mau tapi pink ya..Oklah..jadi deh ini cake..suka deh sama penampilannya....Makasih ya Tik atas pesanannya. Ini yang  ke dua setelah Bikini girl last year hehehe