Ketoprak, cerita dari Jakarta
Mie Hijau untuk Mie Ayam
Carabikang, praktek sendiri
Hampir 10 hari ngendon di rumah. Setelah perusahaan didemo sama karyawannya jadilah kita kerja ga jelas, numpang sana dan sini. Yang jelas sih pulang lebih cepat..jadi deh nganggur2 bengong ga jelas setelah uwel2 anak yang paling kecil. Begitu si kecil dah marah gara2 diuwelin sama eMak-nya akhirnya ga ada kerjaan iseng deh bikin makanan. Macem2 dari sate padang sampai carabikang, donat kentang sampai ayam taliwang n semuanya rasanya nendang..jadi yukk saya terima pesanan hehe
Ceritanya begini...
Ini untuk menanggulangi kebosanan plus asisten rumah masaknya rasa standard (bawang merah-putih n garam) jadilah kepingin praktek..Ayam Taliwang..mumpung lagi gampang Ayam Kampung n buka resep kok nemunya Ayam Taliwang berbagai versi..jadi deh praktek..berhasil..rasanya juga lumayan..hanya kurang pedas atau pakai sambal lagi kali ya..
terus hari Minggunya pingin makan Mie Ayam...bikin apa ya?? kepikiran bikin mie hijau...Mie Ayam Hijau..hijaunya dari sawi dong..enuaak..maknyuss jadi aja buat bekal jualan kalau mau buka gerobak sendiri. sst..pas bikin kemarin lumayan laku 25 mangkok padahal ga niat mau jualan makanya kasih info ke pelanggan pun mendadak. Ada yang marah karena ga ditawarin, ada yang langsung borong, ada yang jadi tambah lagi pesanannya..manteplah..
Ee..sebetulnya ada buat sate padang juga..hanya ga sempat di-foto sama bebek goreng lado mudo..wuih Padang abizzz. Ada temen yang tau maksa beli..ga apa2 deh nyenengin orang hehe..mangga silahkan beli..
Sisa lontong dari sate padang..dibuatlah ketoprak..caiyoo so lama ga makan ketoprak..not bad..really..really saingan abang ketoprak jakarta deh..
terakhir rabu kemarin pesta praktek buat makanan dalam rangka Strike at Pt FI. Buat carabikang. Nyontek resepnya Mba Widya - Dapur Cabi..trims buat tips2nya. Akhirnya bisa juga buatnya. Hanya belum sama rasanya ama yang biasa aku beli di Pasar Senin (bukan kue2 pasar subuh ya..). Jadi eksplore lagi..ok segitu dulu ceritaku..ku tunggu ceritamu...
No comments:
Post a Comment