Sunday, June 26, 2011

Laksa Singapore Ala Tembagapura

Laksa Singapore jadi2an ala TPRA

Hehe dari judulnya aja sudah maksa..Minggu sore kemarin males masak lagi setelah diterjang orderan masakan dan cake berturut2. Akhirnya check lemari bumbu instant yang tersedia..Ahaaa ada bumbu instant dari Asian Gourmet judulnya Laksa Singapore. Punya Cumi2 kupas, Ikan buat fish finger, Ayam dan Otak2. Check Mie males banget pakai mie telor atau sohun atau bihun, akhirnya pilihan jatuh ke stock sisa mie ayam di freezer.

Sayurnya punya daun kemangi sisa lalapan nasi uduk. Wes e wes ewes..tak..tak..trang.trang..tralala jadi deh. Bumbu instan ditumis, tambah daun jeruk, sereh, garam dan stock powder kaldu ayam. Cumi dimasukin setelah itu kasih santan encer saja. Wuih mantefff..terus potong deh otak-otak ikan..sore yang menyenangkan

No comments: