Tiramisu

Tiramisu pesenan Jeng Odri, maaf ya Bumil dah kepingin dari masih ngidam baru bisa buatinnya sekarang tapi Alhamdulillah tersampaikan hasratnya hehehe


Tiramisu ini diambil dari resep Femina tapi si Mascarpone-nya dicampur sama kuning telur (cara NCC and Nova online). 250 gram mascarpone dikasih 4 kuning telur sudah cukup. Berhubung yang namanya alkohol itu diharamkan jadilah saya menggunakan pasta moca dan kopi instant saja buat rasanya. Ouwiyah kuning telurnya saya kocok dengan gula sambil saya tim di air mendidih..biar bakteri yang mungkin aja terkandung dalam tuh kuning telur jadi tewas oleh panasnya suhu air mendidih hehehe